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所需食材
鸡胸肉150g
玉米淀粉20g
鸡蛋1个
生抽5g
香醋10g
代糖5g
料酒5g
过程
1. 鸡胸肉切条,用料酒腌制10min,
裹上鸡蛋液和玉米淀粉;
2. 平底锅刷薄油,把鸡胸肉条煎至两面金黄;
3. 调糖醋汁:生抽+香醋+代糖+少许清水,
倒入锅中,翻炒至酱汁裹匀里脊。
欢迎评论分享你的做法和心得,让我们一起优化食谱!
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鸡胸肉150g
玉米淀粉20g
鸡蛋1个
生抽5g
香醋10g
代糖5g
料酒5g
1. 鸡胸肉切条,用料酒腌制10min,
裹上鸡蛋液和玉米淀粉;
2. 平底锅刷薄油,把鸡胸肉条煎至两面金黄;
3. 调糖醋汁:生抽+香醋+代糖+少许清水,
倒入锅中,翻炒至酱汁裹匀里脊。
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