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莴笋炒肉丝

准备时间

制作时间

​份量

15分钟

10分钟

1

​热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

98kcal

40g

1.1

<50

清淡鲜香的家常菜，莴笋脆嫩，肉丝滑嫩，老少皆宜

98kcal

所需食材

  • 猪里脊150g

  • 莴笋1根

  • 姜丝5g

  • 生抽8ml

  • 料酒5ml

  • 盐3g

  • 淀粉5g

  • 食用油10ml

  • 鸡精1g

过程

1.猪肉切丝，用生抽、料酒、淀粉腌制10分钟；

2.莴笋去皮切丝；

3.热油炒香姜丝，放肉丝滑炒至变色盛出；

4.留底油炒莴笋丝2分钟，加肉丝、盐、鸡精炒匀

欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！

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