西葫芦炒虾仁

1. 西葫芦洗净切片，虾仁去虾线洗净；

2. 锅中放橄榄油，爆香蒜末，放虾仁炒熟；

3. 加入西葫芦片翻炒至断生，加盐、白胡椒调味。