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鹰嘴豆烤蔬菜碗

准备时间

制作时间

​份量

10分钟

29分钟

1

​热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

260kcal

12g

8g

<50

全素食高纤维餐品,鹰嘴豆提供植物蛋白,烤蔬菜香气浓郁,升糖慢,适合控糖人群当主食。

260kcal

所需食材

  • 鹰嘴豆80g

  • 西兰花50g

  • 胡萝卜50g

  • 紫薯80g

  • 橄榄油

  • 孜然粉

过程

1. 鹰嘴豆泡软沥干,西兰花切小朵,胡萝卜、紫薯切块;

2. 所有食材拌橄榄油、孜然粉、盐,放入烤箱200℃烤20min;

3. 装入碗中混合均匀。

欢迎评论分享你的做法和心得,让我们一起优化食谱!

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