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介绍
凉拌黄瓜口感清脆爽口，味道通常是酸、甜、咸、辣的混合，非常适合作为开胃小菜或者佐餐。它不仅简单易做，而且营养丰富，富含维生素和膳食纤维。
过程
1. 黄瓜拍碎切块，放入碗中；
2. 加蒜末、生抽、香醋、辣椒油、盐、香油，搅拌均匀即可。
（也可以选择用热油泼一下）
黄瓜1根（约150g）
蒜末5g
生抽3ml
香醋5ml
辣椒油3ml
盐
香油少许
欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！
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凉拌黄瓜口感清脆爽口，味道通常是酸、甜、咸、辣的混合，非常适合作为开胃小菜或者佐餐。它不仅简单易做，而且营养丰富，富含维生素和膳食纤维。
1. 黄瓜拍碎切块，放入碗中；
2. 加蒜末、生抽、香醋、辣椒油、盐、香油，搅拌均匀即可。
（也可以选择用热油泼一下）
黄瓜1根（约150g）
蒜末5g
生抽3ml
香醋5ml
辣椒油3ml
盐
香油少许
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