意大利肉酱面

1. 番茄去皮切丁，洋葱、胡萝卜切丁，大蒜切末；

2. 锅中倒油烧热，爆香蒜末、洋葱丁、胡萝卜丁，加入牛肉馅炒至变色；

3. 放入番茄丁翻炒出汁，加番茄酱、清水、盐、黑胡椒、意大利香草，小火焖煮15分钟制成肉酱；

4. 意面煮至8分熟，捞出放入肉酱中翻炒均匀，收汁即可。

（快速版）

将意面煮好之后，在锅中放入橄榄油将牛肉沫炒至变色导入在超市买的意面酱罐头，搅拌均匀在倒入意面开小火搅拌，可以根据个人口味加入少量盐，搅拌均匀后就可以出锅了。