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介绍
日式肥牛饭是一道经典的日式料理，以其简单快捷、美味可口的特点而备受欢迎。它通常由米饭、肥牛片和用日式酱汁调味的洋葱等食材组成。
过程
1. 洋葱切丝，生抽、味醂、白糖、清水调制成酱汁；
2. 锅中倒油烧热，放入洋葱丝炒至变软；
3. 倒入酱汁煮沸，放入肥牛卷煮至变色；
4. 倒在米饭上，拌匀即可。
如果怕腥可以先将牛肉煮熟，煮的时候要加料酒
肥牛卷50g
洋葱半个
米饭
生抽5ml
白糖2g
盐
清水50ml
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