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椒盐虾

准备时间

制作时间

​份量

8分钟

10分钟

1人

热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

210kcal

19.5g

0.8g

<30

​介绍

咸香酥脆的家常硬菜，虾肉紧实弹牙，椒盐风味浓郁

过程

1. 虾剪去虾须虾枪，开背去虾线，加料酒、淀粉抓匀；

2. 热锅倒油，虾炸至金黄捞出；

3. 留底油爆香蒜末，放虾翻炒，撒椒盐粉

  • 基围虾300g

  • 蒜末10g

  • 椒盐粉5g

  • 葱花5g

  • 料酒5ml

  • 淀粉10g

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