top of page

糖醋排骨

准备时间

制作时间

​份量

10分钟

40分钟

1-2人

热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

265kcal

12.5g

0.8

50

​介绍

经典家常菜，酸甜适口，排骨软烂脱骨，大人小孩都爱吃

过程

1. 排骨焯水去血沫，捞出沥干；

2. 热锅炒冰糖至融化上色，放排骨翻炒裹糖色；

3. 加料酒、生抽、清水焖煮20分钟，加醋收汁

  • 猪小排300g

  • 冰糖15g

  • 生抽10ml

  • 醋15ml

  • 料酒5ml

  • 姜片5g

欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！

bottom of page