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介绍
家常快手菜，芹菜清香中和肉腥，咸香适口，老少皆宜
过程
1. 猪肉切丝，用料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；芹菜切段；
2. 锅中倒油，下肉丝炒至变色盛出；
3. 锅中留底油，炒香蒜末，加芹菜翻炒2分钟；
4. 倒入肉丝，加盐、生抽调味，翻炒均匀出锅。
芹菜
猪肉/牛肉 或鸡肉
盐
生抽
料酒
淀粉
蒜末
欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！
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家常快手菜，芹菜清香中和肉腥，咸香适口，老少皆宜
1. 猪肉切丝，用料酒、淀粉抓匀腌制10分钟；芹菜切段；
2. 锅中倒油，下肉丝炒至变色盛出；
3. 锅中留底油，炒香蒜末，加芹菜翻炒2分钟；
4. 倒入肉丝，加盐、生抽调味，翻炒均匀出锅。
芹菜
猪肉/牛肉 或鸡肉
盐
生抽
料酒
淀粉
蒜末
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