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咸蛋瘦肉粥

准备时间

制作时间

​份量

35分钟

25分钟

1-2人

热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

168kcal

8.5g

1.2g

45

​介绍

咸香绵密的家常粥品，饱腹养胃，口感温润，适合早餐或晚餐

过程

  • 咸鸭蛋碾碎，加油炒到香味发出来

  • 大米淘洗浸泡，加水大火煮开转小火煮20分钟；

  • 瘦肉切条加姜丝料酒研制15分钟，在放入锅中（再熬粥的时候可操作）

  • 两者入粥加姜丝煮5分钟，加盐

  • 大米100g

  • 猪瘦肉80g

  • 咸鸭蛋1个

  • 姜丝5g

  • 盐少许


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