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介绍
嫩滑无腥味,虾仁弹牙,老人小孩都能吃的高蛋白低脂辅食/家常菜

过程
1. 鸡蛋打入碗中,加1.5倍温水、少许盐,用打蛋器搅匀过筛;
2. 虾仁去虾线洗净,放在蛋液表面;
3. 碗上盖保鲜膜(扎小孔),蒸锅上汽后蒸12分钟;
4. 淋生抽、香油,撒葱花即可。
虾仁
鸡蛋
温水
盐
生抽
香油
葱花
欢迎评论分享你的做法和心得,让我们一起优化食谱!
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嫩滑无腥味,虾仁弹牙,老人小孩都能吃的高蛋白低脂辅食/家常菜

1. 鸡蛋打入碗中,加1.5倍温水、少许盐,用打蛋器搅匀过筛;
2. 虾仁去虾线洗净,放在蛋液表面;
3. 碗上盖保鲜膜(扎小孔),蒸锅上汽后蒸12分钟;
4. 淋生抽、香油,撒葱花即可。
虾仁
鸡蛋
温水
盐
生抽
香油
葱花
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