虾仁鲜肉馄饨

1. 备好虾仁，生姜切末，和猪肉馅、葱花、生抽、盐、香油搅匀制成馅料；

2. 取馄饨皮，放少许馅料，对折捏紧边缘成元宝状；

3. 锅中加水煮沸，下馄饨煮至浮起再煮1分钟；

4. 碗底放紫菜、少许盐和香油，生抽冲入热汤，放入馄饨即可。

小贴士：

一次也可以多包一些，放入冷藏想吃的时候或者不想做饭的时候就可以直接拿出来煮啦。