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凉拌菠菜

准备时间

制作时间

​份量

5分钟

5分钟

1-2人

热量

蛋白质

膳食纤维

GI值

85Kcal

5.2g

3.6g

＜30

​介绍

清爽解腻的低脂开胃小菜，最大程度保留菠菜原生营养，口感脆嫩

过程

1. 菠菜洗净焯水1分钟，捞出过凉挤干切段；

2. 加蒜末、生抽、香醋、盐、香油拌匀；（想要风味更盛可以用热油炝）

3. 撒白芝麻点缀

  • 菠菜300g

  • 蒜末10g

  • 生抽15ml

  • 香醋10ml

  • 香油5ml

  • 盐2g

  • 白芝麻少许

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