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丝瓜炒瘦肉

准备时间

制作时间

​份量

​热量

蛋白质

膳食纤维(g）-1

GI值

8分钟

6分钟

1-2

110

12

1.8

22

丝瓜清甜，肉片嫩滑，低热量低GI，膳食纤维丰富，是清淡爽口的家常减脂菜

所需食材

  • 丝瓜1根（约200g）

  • 猪瘦肉100g

  • 大蒜2瓣

  • 生抽半勺

  • 盐少许

  • 淀粉半勺

  • 食用油半勺

过程

1. 猪瘦肉切薄片，加淀粉、生抽抓匀腌制5分钟；

2. 丝瓜去皮切滚刀块，大蒜切末；

3. 热锅冷油，下蒜末爆香，放入瘦肉片翻炒至变色盛出；

欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！

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