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五香卤鸡腿

准备时间

制作时间

​份量

​热量

蛋白质

膳食纤维(g）-1

GI值

10分钟

30分钟

1

160

16

0.3

20

卤香浓郁，肉质紧实，高蛋白低GI，是减脂期补充蛋白质的优质选择，做法简单易操作

所需食材

  • 鸡腿1个（约150g）

  • 生姜3片

  • 葱段2段

  • 生抽1勺

  • 老抽半勺

  • 五香粉1小勺

  • 盐少许

  • 清水适量

过程

1. 鸡腿洗净，冷水下锅，加姜片、料酒焯水2分钟，捞出洗净浮沫；

2. 锅中加足量清水，放入鸡腿、姜片、葱段、生抽、老抽、五香粉；

3. 大火烧开后转小火卤20分钟；

欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！

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