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过程
1. 莲藕去皮切丁，放入沸水中焯水2分钟，捞出过凉水沥干；
2. 小米椒切圈，大蒜切末，香菜切段；
3. 藕丁放入碗中，加小米椒、蒜末、香菜、生抽、香醋、盐、香油，搅拌均匀即可
欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！
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1. 莲藕去皮切丁，放入沸水中焯水2分钟，捞出过凉水沥干；
2. 小米椒切圈，大蒜切末，香菜切段；
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