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糙米藜麦饭+凉拌黄瓜木耳+清蒸鲈鱼

准备时间

制作时间

​份量

​热量

蛋白质

膳食纤维(g）-1

GI值

15分钟

30分钟

1-2

320

22

6.5

40

糙米藜麦饭低升糖，凉拌菜清爽解腻，鲈鱼高蛋白低脂，整套餐食营养密度高，适合控糖减脂期长期食用

所需食材

  • 糙米30g

  • 藜麦20g

  • 黄瓜1根

  • 干木耳10g

  • 鲈鱼1条（约200g）

  • 生姜3片

  • 葱段2段

  • 生抽1勺

  • 香醋半勺

  • 盐少许

  • 香油几滴

过程

1. 糙米、藜麦淘洗干净，加2倍清水蒸熟（约20分钟）；

2. 木耳泡发焯水，黄瓜拍碎切块，加生抽、香醋、盐、香油拌匀成凉拌菜；

3. 鲈鱼处理干净，抹盐腌制10分钟，上锅蒸12分钟，倒掉腥水淋生抽

欢迎评论分享你的做法和心得，让我们一起优化食谱！

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